Tambahkan garam secukupnya, gula secukupnya, gula jawa yang digepuk atau diiris-iris sehingga mudah larut, sedikit lada dan masukkan kecap manis secukupnya sampai agak kecoklatan dan rasa pas gurih manisnya Sebelum di masak, dengan bantuan alat pemukul daging, pukul daging di kedua sisimya hi

Tambahkan rebung dan bahan lainnya. Aduk rata dan masak di atas api kecil hingga kering atau air dalam rebung habis. Angkat. Rebung asli yang menjadi isiannya terasa sangat renyah saat digigit. Belum lagi udang atau daging ayamnya juga cukup banyak didalamnya. Bila kamu penasaran, datang aja